Creative'Sisters

3 juillet 2018

TARTA DE QUESO ET POELEE DE FRAISES AU MIEL ET AU VINAIGRE

TARTA DE QUESO (gâteau au fromage espagnol) Une recette merveilleuse qui m'a conquise au restaurant La Vina à San Sebastian en Espagne. NB : La vrai recette comporte les mêmes ingrédients multipliés quasiment par deux (7oeufs), le gâteau est du coup plus...

Posté par sisters3 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poelee de fraises, tarta de queso

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2018

TARTE RUBAN A LA COURGETTE

Une recette Jean Martin, pas compliquée mais qui demande un peu de patience. Mais l'effet est garanti ! Ingrédients : - environ 1.5 kilos de courgettes (fines) - pâte brisée au beurre - 2 pots de crème de courgette Jean Martin - 2 kiris (ou l'équivalent...

Posté par sisters3 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte ruban à la courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2018

DIP DE SARDINES

Ingrédients : - un pot de fromage ails et fines herbes (Printendre) - une boîte moyenne de sardines à l'huile d'olive -1 cuillière à soupe de moutarde - le jus d'un citron - sel, poivre - piment d'espelette Préparation : Retirer l'arête des sardines et...

Posté par sisters3 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dip de sardines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2018

VERRINES APERITIVES AU POIVRON ET COPPA

Ingrédients : - un bocal de poivrons piquillos - une boîte de St Morêt - ciboulette (1 branche) - menthe (6 petites feuilles) - piment d'espelette (quelques pincées) - sel poivre - coppa Préparation : Passer tous les ingrédients ensemble dans le mixeur...

Posté par sisters3 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines au poivron et coppa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2018

FINANCIERS CHEVRE MIEL

Ingrédients: (pour environ 10 financiers) - 60g de beurre - 50g de poudre d'amandes - 20g de farine - 50g de parmesan râpé - 1 crottin de chèvre - 3 blancs d’œufs - une demi bûche de chèvre - du miel Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre...

Posté par sisters3 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financiers chèvre miel apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2018

CAKE DESIGN

Après plus de 5h de cours chez Fancy Cake à Bruxelles autour du cake design, j'ai réalisé mon premier layer cake! Et j'y ai pris beaucoup de plaisir !! J'ai étalé le travail sur 3 jours pour ne pas avoir à faire le décor au dernier moment et je suis bien...

Posté par sisters3 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAKE DESIGN pâte à sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2018

APERITIFS AU FROMAGE

J'aime bien avoir un fil rouge dans mes apéritifs. Pour Noël, tous mes apéros contenaient du fromage. BRICKS POIRE ET SOCIETE CREME - feuilles de bricks - poire fraîche - Société crème - beurre fondu - graines de sésame Préchauffer le four à 220°. Découper...

Posté par sisters3 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritifs au fromage, bricks poire roquefort, champignons lard feta, minis cakes chorizo ricotta, minis cakes knacckis cheddar, pop cakes salés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2017

TARTE AUX ABRICOTS

Ingrédients : - un rouleau de pâte brisée - beurre - sucre - poudre d'amande - pralin - amandes effilées - confiture d'abricots - abricots - extrait de vanille Préparation : Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte et étaler du beurre fondu au pinceau...

Posté par sisters3 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, amandes, pralin, tarte, tarte aux abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2017

CLAFOUTIS AUX CERISES

Une recette testée et approuvée de nombreuses fois ! Ingrédients : - 750 g de cerises - 80 g de beurre - 5 oeufs -1 pincée de sel - 200 g de sucre - 100 g de farine - 33 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillée Préparation : Beurrez un plat en porcelaine...

Posté par sisters3 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, cerise, clafoutis, clafoutis aux cerises, dessert, fête des mères, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2017

TARTE AU CITRON MERINGUEE

Ah ! La fameuse Tarte au citron meringuée della Mamma ! Réclamée, patissée et dégustée des dizaines de fois ! C'est sûr, elle a fait ses preuves cette tarte. Pour la pâte : - 200 gr de farine - 100 gr de beurre ramoli - 1 oeuf - 125 gr de sucre Mélanger...

Posté par sisters3 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, tarte au citron, tarte au citron meringuée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote