Cette année pour Noël j'ai voulu reproduire une bûche que j'ai apprise à faire à un cours de pâtisserie : mangue - passion. Cepedant, j'ai oublié la purée de mangue chez moi en Belgique ! Du coup, j'ai improvisé pour l'inser ! - biscuit dacquoise noisette...

Ces derniers temps je m'amuse à faire des maquettes avec du papier bristol. Pour ma soeur j'ai réalisé la mairie où elle travaille, avec des petits fonctionnaires à l'intérieur. C'est facile à faire et ca fait une décoration de bureau amusante ! Tumt...

PETITS CROISSANTS FEUILLETTES - 2 rouleaux de pâte feuilletée - sauce tomate - pesto au poivron - chorizo doux - olives noires - feta - anchois Préchauffer le four et étaler les pâtes. Découper délicatement les pâtes pour former des parts d'environ 4-5...