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19 juin 2020

DOME AU POIVRON ET CHEVRE

DOME AU POIVRON ET CHEVRE
Pour 6 personnes Ingrédients : Pain de mie complet aux graines 300g Chèvre frais Huile d’olive Sel poivre 3 Gros poivrons rouges 25cl Crème liquide 4 Feuilles de gélatine 1 Grosse gousse d’ail Crème de vinaigre balsamique La veille : Coupez vos poivrons...
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3 juin 2020

TEINDRE UN VÊTEMENT POUR LE SAUVER

TEINDRE UN VÊTEMENT POUR LE SAUVER
Après Avant J'avais un beau chemisier écru que je ne pouvais plus porter car le tissu avait jauni par endroits. J'ai donc décidé de le teindre en noir. C'est très simple pour du coton, on trouve de la teinture en grande surface pour environ 3.50 euros....
2 mars 2020

RECETTES REPAS DE NOEL DECALE

RECETTES REPAS DE NOEL DECALE
En 2019 nous avons eu un petit contretemps à Noël. Du coup, qu'importe, nous avons fêté Noël en février ! Et je dois dire que c'était bien agréable et drôle. Voici quelques recettes de notre repas. ETOILES FEUILLETTEES - 2 pâtes feuillettées - chèvre...
2 janvier 2020

ETABLE EN CARTON POUR CRECHE DE NOEL

ETABLE EN CARTON POUR CRECHE DE NOEL
Cette année à mon travail nous sommes partis sur un délire de crèche en papier et carton avec les têtes de mes collègues collées sur des corps de santons imprimés sur du papier bristrol. Nous avons beaucoup ri ! Pour accueillir tous ces personnages loufouques,...
27 décembre 2019

DECORATION DE TABLE BLEU ET DORE

DECORATION DE TABLE BLEU ET DORE
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27 décembre 2019

BUCHE FRAMBOISE CITRON

BUCHE FRAMBOISE CITRON
Inser lemon curd : - 12 cl de jus de citron - 120 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 175 g de beurre coupé en morceaux - 1 feuille de gélatine Verser le jus de citron, le sucre et les oeufs dans un casserole. Faire chauffer sur feu moyen tout en remuant...
27 décembre 2019

VERRINES OEUFS MIMOSA AUX CREVETTES

VERRINES OEUFS MIMOSA AUX CREVETTES
Pour une dizaine de verrines : - 7 oeufs durs - mayonnaise - un petit paquet de crevettes grises - ciboulette - sel, poivre Séparer le blanc des jaunes. Découper les blancs en petits dés. Dans un bol, mélanger les blancs d'oeufs, les crevettes, la ciboulette...
27 décembre 2019

MINIS BRUSHETTAS POUR L'APERO

MINIS BRUSHETTAS POUR L'APERO
J'adore cette recette, j'en refais régulièrement. C'est frais et croquant, un délice. Ingrédients : - toasts pour mini brushetta aromatisés à la tomate (au rayon des produits italiens) - 3 belles tomates roma - 3 tranches de jambon cru - envrion 1 cuillière...
27 décembre 2019

FEUILLETES AU THON

FEUILLETES AU THON
Une recette de notre idole Philippe Conticini. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'œuf pour la dorure 2 boîtes de thon de taille moyenne 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique herbes de Provence...
27 décembre 2019

CHEESECAKE SALES ET SAUMON FUME

CHEESECAKE SALES ET SAUMON FUME
Une entrée parfaite pour Noël, légère et facile à faire. Ingrédients (pour 6 cheesecakes dans des moules à muffins) 100 g de crackers goût basilic et huile d'olive 40 g de beurre 200 g de philadelphia nature 2 oeufs 3 cuill à soupe de citron 2 cuill à...
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