03 juillet 2018

PAVES DE SAUMON AU PESTO

    Ingrédients :   - 4 pavés de saumon sans la peau - 2 tomates  - huile d'olive - pesto tout prêt de bonne qualité - pignons de pain - parmesan - thym   Préparation :   Préchauffer le four à 200° C thermostat 6/7.  Déposer du pesto tout prêt sur les pavés et ajouter des rondelles de tomate au dessus. Saler, poivrer. Faire griller les pignons de pin 2 mn dans une poêle sans matière grasse, les ajouter au pesto. Dans une casserole mélanger deux grosses cuillières à soupe de pesto,... [Lire la suite]
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