23 juin 2017

CLAFOUTIS AUX CERISES

Une recette testée et approuvée de nombreuses fois !     Ingrédients : - 750 g de cerises  - 80 g de beurre - 5 oeufs -1 pincée de sel - 200 g de sucre - 100 g de farine - 33 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillée   Préparation :  Beurrez un plat en porcelaine avec 20 g de beurre. Lavez les cerises et épongez les sur un torchon. Rangez les au fur et à mesure au fond du plat. Faites fondre 40 g de beurre. Allumez le four th 6 200°. Battez les oeufs en omelette et ajoutez le sel et le sucre... [Lire la suite]

29 mai 2017

MOUSSAKA

  Ingrédients : - 2 grosses pommes de terre - 4 moyennes aubergines - 600 gr de viande de boeuf haché - 1 oignon - 1 boite de sauce tomate cuisinée - 2 grosse tomates fraîches - béchamel (farine, beurre, muscade lait ) et gruyère - canelle en poudre, paprika en poudre, sel, poivre - chimichuri (ou autres herbes)     Préparation : - Couper les pommes de terre en fines lanelles et les faire cuire. Puis en disposer une couche au fond du plat. - Emincer l'oignon et le faire revenir dans un fond de beurre.... [Lire la suite]
Posté par sisters3 à 09:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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