13 juin 2017

TARTE AUX FRAISES AVEC PATE BISCUITS AU CHOCOLAT

  Ingrédients : -200 g de biscuits au chocolat (Pan di Stelle, biscuits italiens) - 120 g de beurre - 25 cl de lait - 1 oeuf - 30 g de farine - 40 g de sucre  - 1 sachet de sucre vanillé - 500 g de fraises (ou plus !) Prépartion de la pâte : Ecraser les biscuits dans un saladier. Mélger 120 g de beurre fondu. Mettre dans un plat à tarte avec du papier sulfurisé et étaler à la main, puis lisser à la cuillière. Préparation de la crème pâtissière : Mettre le lait à bouillir avec le parfum... [Lire la suite]