Ingrédients : 25 cl de lait ½ écrémé 30 g de beurre 70 g de farine 1 œuf entier + 1 jaune d'oeuf 70 g de Munster écrouté (enlever la croute du fromage) Poivre Préchauffez le four à 190°. Dans une casserole, faites fondre le beurre dans le lait, en portant...