MINIS HOT DOGS

Pour cet apéritif délicieux, je tiens à préciser que j'ai fais la recette trouvée sur ce blog, que j'ai un peu modifié à ma façon :

http://delicesdhelene.over-blog.com/article-mini-roules-hot-dog-123624963.html

Ingrédients :

- 5 tranches de pain de mie sans croûte (petit format)

- gruyère rapé

- moutarde jaune Heinz 

- beurre demi sel

Aplatir le pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Etaler de la moutarde et ajouter par-dessus une couche de gruyère rapé.

Déposer les saucisses sur le pain de mie puis rouler et couper le bout de la saucisse si elle déborde.

Presser  pour bien serrer et envelopper de film alimentaire.

Réserver au réfrigérateur.

Couper les rouleaux en trois parts.

Faire chauffer le beurre dans une poêle et mettre à cuire faisant dorer de tous les côtés à feu moyen.

Servir chaud avec des petits piques.

C'est un délice ! Et sa change un peu des roulés aux saucisses en pâte feuilletée !

Tumtum